โ† Back

Vegan Fajitas with Creamy Cilantro Sauce

Vegan Fajitas with Creamy Cilantro Sauce
Step 1 / 20
Preheat the oven to 400ºF.

Ingredients (for 2 servings)

  • 2 whole โ€” portobello mushroom caps
  • 2 whole โ€” Bell Peppers
  • 1 whole โ€” Onions
  • 2 tbsp โ€” olive oil
  • ½ tsp โ€” chili powder
  • ½ tsp โ€” garlic powder
  • ½ tsp โ€” Cumin
  • ¼ tsp โ€” Paprika Spice
  • ½ tsp โ€” sea salt
  • 8 whole โ€” tortillas
  • 1 cup โ€” Cilantro
  • 3 tbsp โ€” lime juice
  • ½ cup โ€” hemp hearts
  • 1 clove โ€” Garlic
  • ¼ tsp โ€” red pepper flakes
  • ½ tsp โ€” sea salt